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企业介绍

ENTERPRISE INTRODUCE

清美集团—全产业链健康食品产业集团

上海清美集团创立于1998年,是集基础研究、现代农业、研发设计、智能制造、全球供应链、冷链物流、智慧零售、餐饮管理和综合服务为一体,立足长三角,辐射全国的全产业链、高科技健康食品产业集团,是菜篮子工程、早餐工程、乡村振兴工程的合作伙伴。依托清美集团极具竞争力的自有品牌、绿色营养健康的自营食品、以及数智化的供应链和运营服务,形成高效、持续创新的清美特色生鲜商业模式。

集团现有各类公司90多家,其中5家上海市高新技术企业、3家上海市专精特新企业、3家科技型中小企业。建立了包含农业产业研究院、食品设计研究院、高标准实验室、市级企业技术中心、大企业开放创新中心在内的“两院一室两中心”的科研体系。清美产品包括预制菜、预制早餐、面制品、豆制品、蔬果、禽蛋、肉制品、轻食、粮油等21大类,年产量超180万吨,在上海城市保供中发挥核心骨干作用。2023年集团位列上海制造业百强第53位。

清美集团是国家农业产业化重点龙头企业、全国农产品加工业和主食加工业示范企业、全国服务型制造示范企业、全国供应链创新与应用示范企业、全国豆制品行业领军企业、中国驰名商标获得企业。近几年来,集团还先后获得浦东新区区长质量奖、上海市质量金奖、上海市质量标杆、上海市五一劳动奖状、上海品牌认证、上海市五星级绿色供应链、上海市五星级绿色工厂、上海市智能工厂等荣誉称号。

企业发展历程

ENTERPRISE DEVELOPMENT HISTORY

清美创新发展之路

清美从豆制品切入,涉足众多传统美食品类,以传统美食为基石,不断发展演变,日臻成熟和完善。清美的发展历程可以归纳为以下三个时期:规模扩张期1998年-2005年、品质提升期2006年-2010年、品牌深耕期2011年-至今。

规模扩张期
1998-2005
品质提升期
2006-2010
品牌深耕期
2011-至今
1998年
上海清美绿色食品有限公司创立,全新“清美”商标随之启用。
2000年
公司搬迁至杨浦区共青路,新厂房面积扩大到3000多平方米。
2001年
清美豆制品首次进入上海复旦大学、交通大学、同济大学等高等学府。
2002年
清美豆制品进入上海各大超市开设专柜销售,品种从35种提升至52种,年产值增加到5000万元。
2003年
清美在上海开设50家品牌豆制品专卖店,清美品牌专卖战略就此展开。
2004年
清美被评为上海名牌、上海著名商标。南汇新厂(面积26400平方米)开工建设,清美产品走出上海迈向长三角,在江浙两省开设专卖店80余家。
2005年
清美荣获“中国商业名牌”称号,清美豆制品产销量首次超越国内竞争对手,成为全国行业第一。
2006年
清美整体搬迁到南汇新厂,实现当天搬迁当天生产、当天配送、当天销售。清美荣获“中国食品工业优秀龙头食品企业”、“上海市农业产业化重点龙头企业”、“上海市优质畅销食品金奖”、“全国守合同重信用企业”称号。
2007年
清美巨资引进4套日本日网株式会社全自动豆制品生产线,豆腐加工工艺达到世界领先水平。
2007年
清美工业旅游项目——豆腐文化展示厅、豆制品博物馆落成。
2008年
清美豆制品自动化冷链生产线达86条,食品级冷藏车138辆,在长三角地区开设6000多家超市专柜和专卖店。
2009年
清美被上海市质量技术监督局评为最高等级的AAAA级标准化良好行为认证企业。清美技术中心被评为“上海市级企业技术中心”,标志清美豆制品的研发能力和技术创新水平达到行业领先水平。
2010年
清美被认定为上海市高新技术企业、中国驰名商标。清美携手赵本山联合拍摄的《乡村爱情故事》在央视、卫视热播,开创了行业影视植入行销先河。
2011年
清美二次创业,面点早餐连锁项目启动,当年开店150多家。同年清美被认定为“国家农业产业化重点龙头企业”、“全国农产品加工业示范企业”。
2012年
上海清美农业科技有限公司成立,500亩蔬菜种植示范基地在浦东宣桥开建。清美面点工厂被评定为“上海市政府实事工程项目早餐工程”主食加工配送中心。清美董事长沈建华荣获“上海商业十大人物称号”。
2013年
清美食品产业园二期工程开工,建设厂房2座,面积达7万平方米。 一期扩建工程启动,新建厂房2万多平方米。
2014年
清美二期投产运营,生产能力大幅提升,公司被评为“全国主食加工业示范企业”。
2015年
清美三期10万平米厂房开工建设,清美“微菜场”创新商业模式推广试点,微商城同期上线。
2016年
清美又一创新商业模式——中心菜场模式成功试点,当年上海门店发展到15家。
2017年
清美与农工商超市合作共建生鲜奥特莱斯,清美鲜食社区便利店成功起航。
2018年
清美鲜食社区便利店上海门店达到70家。浦东高标准设施化蔬菜种植示范基地增至1700亩。
2019年
清美集团成立,旗下上海高新技术企业达到4家,产值突破20亿元。
2019年
清美鲜食社区便利店达到260家。清美又一创新的商业模式——清美乐食、清美鲜到开始试点。
2020年
清美集团荣获浦东新区区长质量奖。
2020年
清美线上线下融合的新模式获得成功,并加速在上海落地。清美食品冷藏车增加到360多辆。
2020年
清美农业基地扩增至5000亩,并成立上海农业科学院清美分院。
2020年
清美集团荣获上海市质量金奖。
2020年
清美荣获上海市质量标杆称号。
2021年
清美味道新餐饮模式腰路店成功开业。
2022
清美集团董事长沈建华荣获“2019-2020年度上海市优秀企业家”荣誉称号。
2022
清美集团总裁傅尧娟荣获“上海市三八红旗手标兵”荣誉称号。
2023
清美助力北极科考,为13次北极科考队捐赠食品物资补给。
2023
清美集团总裁傅尧娟获“2022年度全国三八红旗手”荣誉称号