清美集团采用现代机械化、智能化农业生产技术，培育出无农残、无重金属、无食品污染物、无致病性微生物超标的绿色蔬菜。清美蔬菜种植基地土壤肥沃、有机质含量高、土壤微生物丰富、酸碱适中；基地通过先检后摘原则来确保更加优质安全的农产品进入上海市场。

品质优源于科技加持

清美集团建立产学研基地，并与上海市农科院、上海交通大学农学院共同合作，就绿叶菜品种选育技术做研究，分别在绿叶菜的产量、口感、生产情况上进行优化，打造具有上海本土特色的绿叶菜品种，从种子源头保障清美蔬菜的品质。

同时，清美利用蔬菜生产管理信息系统实时获取品种、批号、水肥、生长情况等信息；引进国外先进农业技术，菜苗培育床、水肥一体化移动喷灌、节水滴灌，标准化，定时定量浸润农作物，从播种到收割实现全程机械化。

超安全源于精细种植

在市、区两级农委的支持下，清美集团已在上海建立蔬菜种植基地10000多亩，基地采用标准化、机械化的种植模式，以有机种植的方式，通过物理和生物技术联合防治病虫害，蔬菜品质完全达到国家绿色蔬菜标准。

借助智慧农业管理平台，清美基地实现了对蔬菜生产全过程质量控制，以及对蔬菜种植现场的实时监控，保障清美蔬菜质量安全可追溯。

好口感源于冷链物流

清美在田头建立蔬菜冷库，为了保障新鲜度和口感，所有绿叶菜在采摘半小时内迅速进入冷库预冷。加工、配送和销售均在0-10℃环境下进行，实现全程冷链无缝衔接。

当日采摘，当日加工，当日配送，

清美确保每一棵蔬菜口感鲜嫩青脆，菜味清香扑鼻。

清美蔬菜，

精细培育，鲜嫩清香，

安全好吃又不贵。