民以食为天，食以安为先。作为食品生产企业的天信公司更是把食品质量安全放在第一位。为了强化从业人员食品安全生产责任意识，进一步加强食品安全生产管理，天信质量部组织了天信第一届食品安全知识竞赛。

此次竞赛，主要围绕食品安全相关法律法规展开，范围包括《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》，《GB 14881-2013 食品安全国家标准》《食品生产通用卫生规范》以及新冠病毒防疫知识。天信质量部积极确认活动方案，各生产车间大力配合。共有8支队伍参赛，分别是面条分装联队，质量水产联队，熟食调理联队，肉分割团队，果蔬团队，烘焙团队，盒饭团队，净菜团队。

经过一周的精心筹备，活动于2021年3月26日下午3点在天信三楼生产会议室准时开始。天信、天智质量部总监叶峰做了赛前动员讲话，来自生产各部门主要领导、车间主任及员工代表45人参加活动。

整场竞赛节奏紧凑，紧张激烈，各参赛队伍都表现出了很高的水平，回答准确迅速，使整个竞赛过程既紧张又充满乐趣，比分与情绪交替攀升。在比赛过程中，通过各个参赛队员自信流畅的抢答可以看出，大家对本次竞赛给予了高度的重视，在赛前进行了精心的准备。

经过60道题目的激烈交锋，烘焙团队和净菜团队比分持平，又经过9道题目的加时赛，最终烘焙团队力压群雄，取得了本次食品安全知识竞赛的冠军，净菜团队屈居亚军，质量水产联队获得季军。净菜团队的郝学超在竞赛中表现突出，获得优秀个人奖。