7月15日，清美供应链团队走进宁夏，参会“第六届全国知名蔬菜销售商走进宁夏暨固原市冷凉蔬菜节”并与当地专业合作社签约。月18日，宁夏暨固原市特色冷凉蔬菜上架沪上清美鲜家门店。上海离宁夏暨固原市足足1500公里，仅3天就达成田间-门店超长距离链接，清美供应链有效率，清美精准扶贫见成效。

冷凉蔬菜又称错季蔬菜，是指在气候冷凉地区夏季生长的蔬菜，最适宜生长温度在17℃～25℃，多种植在海拔1500米以上的高原上。冷凉蔬菜盛产于宁夏六盘山地区，当地气候冷凉，生产环境洁净，夏季产量稳定，尤其匹配上海7-8-9月蔬果生产淡季。

7月15日现场签约后，清美供应链团队快速行动，联系长途冷链物流，安排鲜家本地销售门店，在许多家清美鲜家门店还特地设置了高原冷凉蔬菜专柜，7月18日，高原小青菜、高原大娃娃菜、高原青甘蓝、高 原牛心菜、高原美芹、高原松花菜等15个特色冷凉蔬菜在清美鲜家闪亮登场。

7月22日下午，笔者在清美鲜家南丹东路店现场看到，果蔬柜面上集中摆放高原冷凉蔬菜，标识清晰，店员正在就冷凉菜对顾客进行现场讲解。

店员介绍，以高原娃娃菜为例，与上海市场上常见的品种相比，高原娃娃菜体型较小，价格基本持平，但是口感更好，因为在相对寒冷地区，高原菜糖分保持的更好。

“几天前买过一次这种菜，觉得吃口很好，回来一看，才知道这个叫做高原菜，以后一定会多买…… “现场购买的一位市民向笔者表示。

清美供应链链接全国、全球，通过广覆盖来弥合本地区蔬果季节限制，力求任何时段都能向市场供应最佳产品，将各地的时令佳品送上上海市民餐桌，实现精准扶贫又助力城市菜篮子工程，可谓双赢。清美全产业链共振，找到社会责任的好范式。