清美年夜饭|过年的味道 团圆的味道Publish Time:2023-03-06 10:10

春节将至,火热的工作劲头,熟食车间里的员工都在努力的忙碌,要让那份思乡的情怀随着这一份份清美年夜饭大礼包递送到更多的家庭团圆氛围中。

2022年国庆节后,天信领导班子们就开始筹划新年年夜饭方案,进行调查分析,反复多次会议商讨,最终敲定礼包品种及内含产品。年夜饭礼包中包含多种富含清美特色的产品,其中以熟食冷菜为代表的清美熏鱼皮酥肉嫩,甜而不腻;以半成品热菜为代表的浓汤佛跳墙,用料选取优质特级干贝、鲍鱼、鱼肚等,真材实料看得见。汤料的熬制过程中有专人现场把控,确保口感十足。

熟食车间作为年夜饭产品主要菜品负责车间及礼包组装负责车间,按往年的包装经历及经验,也总结的一些经验,狠抓原料质量,运输渠道安全放心,确保原料从源头安全卫生;对员工们要求严格执行生产工艺标准,时间准点到秒,用料精准到克;在组装环节上,今年的组装场地不仅更大更亮,还有温控系统确保产品新鲜。新的一年已开始,望清美同僚们齐心凝聚,再创新高!