品牌引领，释放产业振兴实效

　　宣桥镇围绕绿叶菜构建其一二三产业融合发展的价值链，和老港镇围绕雪菜这个单品类塑造一二三产业融合发展的价值链，是完全一样的建设模式，而且，两条价值链的目标也是一致的，即通过价值链实现产业富民兴村。

　　“老港”雪菜品牌创始人倪新华依托工商业的成功，围绕做强品牌推动雪菜特色产业发展反哺家乡。“牛桥”品牌创始人宋陈军2010年回村后，全力以赴做强品牌推动家乡的雪菜特色产业，以此安抚他那颗富民兴村的初心。记者发现，两位企业家一致看好老港雪菜的价值，除了他们爱农业、爱家乡的情怀，首先是看到了老港镇政府老港对雪菜产业一以贯之的重视和支持。

　　“2012年，老港镇政府会同大河、牛肚等村的‘两委’班子全面整治雪菜腌制废水污染，我是通过这一事件真正感受到政府对雪菜产业的重视和支持的，也坚定了我做强老港雪菜产业的决心和信心。”宋陈军说。

　　雪菜特色产业之特，关键在地域饮食文化与习俗，不论是出于保护还是做强的目的，只有解决好雪菜腌制带来的环境污染问题，雪菜产业才能跟上绿色发展的时代步伐，乡村环境也将同步得到保护，村民们既能在特色产业上获得更多经济收益，预期的乡村品质生活也能尽快实现。老港镇政府主导解决企业、散户没有能力解决的腌制废水污染问题，是为富民产业为兴村强镇打下了最牢固的特色产业发展基础。

　　产业、生态、文化的振兴是群众感受乡村振兴直接而具体的内容，乡村振兴示范村建设是上海实施乡村振兴战略的重要实践，围绕“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的乡村振兴战略总要求，将乡村产业、人居环境、文化建设、乡村治理、集体经济、长效管护等纳入创建目标体系。自己所在的村是否纳入了乡村振兴示范村建设，是基层干部和群众判定自家村子是否跟时代同步的最直观标准，也是市民对这个村进行评价的通用标准。记者发现，2020年大河村成功创建上海市级乡村振兴示范村，今年牛肚村将迎来上海市级乡村振兴示范村验收，和雪菜特色产业迈向生态高效的发展路径相吻合。

　　记者通过老港镇农业发展办主任顾熠澐了解到，过去几年，老港镇先后共建起了208个腌制池，其中108个在牛肚村，100个在大河村，这些腌制池的容量，既满足了大河、牛肚两家合作社的产能需求，同时也满足了散户的需求，而且，镇政府委托第三方统一对生产过程中产生的腌制废水进行规范化处理，彻底解决了腌制污染难题，老港雪菜产业从此不再有污染环境的后顾之忧。

　　“大河村、牛肚村之所以能成功创建市级乡村振兴示范村，生态得到保障是很重要的一个前提。”顾熠澐说。

　　仲秋时节走进大河村和牛肚村，稻香阵阵，偶尔出现的一小片绿色雪里蕻，几乎淹没在绿色稻田中。因此，如果不走进集中腌制区，不走进两家合作社，几乎发现不了这里是老港镇特色雪菜产业的两大基地。一旦走进两大合作社的雪菜加工包装车间，眼前的现代化生产线和包装精美的产品，完全颠覆了普通消费者的认知，毕竟，在大多数消费者的记忆里，保存着的是传统雪菜地坑腌制污水横流的腌制场景，是河水冲洗、河床上晾干的清洗脱水场景，是人工切分、手工包装的加工场景。记者了解到，老港雪菜的加工能力已经完全具备产业能级再上一个台阶的条件，大河合作社现代化生产线的产能达数千吨，以“牛桥”品牌引领的新公司，新建的含自动清洗、切分、脱水、搅拌、包装在内的生产加工流水线一旦开动起来，1.2秒就能产出一包15克到250克装的雪菜，全负荷开动一天能生产出24万包，正常的产能，按照眼下的市场价估算，每天产值达到30多万元。

　　而这样的加工能力，迅速带动了一产的富民兴村水平。记者了解到，因为雪菜的附加值有保证，相比一季水稻之后的小麦种植，种植雪菜原材料雪里蕻的比较效益优势非常可观，每亩增加12个人工，家门口就业的农民收入增加了，每亩产值增加2000元左右，农户增收了，关键是，种植雪里蕻还不耗费地力。

　　有这样的产业，农民何愁不富？乡村何愁不兴？

　　那么，以清美集团为代表的宣桥镇绿叶菜价值链，又如何体现富民兴村的实效呢？

　　腰路村是最好的观测点。腰路村于2021年成功创建了上海市乡村振兴示范村，腰路村的村民向亲朋好友及游客介绍村子时，时不时会赞誉清美集团。村干部就此向记者介绍说，村民的情感相当朴实，如果不是清美集团为村子的振兴作出了大贡献，如果这些贡献不是体现在每一位村民的获得感满足感上面，是不可能的。

　　2021年以来，腰路村的发展变化具体而真实，而且，这些具体而真实的变化，不只是体现在清美集团和村集体联合共建的523亩高科技高产出高效益的蔬菜、水稻基地、联合体蔬菜分拣中心上，也不只是因为有清美鲜家超市、清美味道餐厅、清雅苑为老服务点、清美人才公寓，而是因为清美集团与腰路村共建的模式，让腰路村成为新时代的榜样村，引领了农业产业、农业科技、农村服务、农村生活等全方位的乡村新生活。

　　如今走在腰路村村委会前的乡村路上，环顾四周，整洁的道路、漂亮的村宅和绿色田野勾勒出了腰路村的美丽指数和示范村品质，最显眼的，是清美集团蔬菜大棚和色彩造型鲜明的民宿。

　　走进清美集团高大的连栋大棚，展示清美集团参与乡村振兴的展示板迎面而来，每一块展板上图文并茂，向每一位访客介绍清美集团在腰路村、惠南镇桥北村等四个村参与乡村振兴示范村建设的情况，展示清美集团以产业赋能乡村振兴的共建、自营、共赋、共享四大模式。往里走，是宣桥镇农业产业示范基地数字农业平台的展示大屏，实时显示着清美集团在浦东新区7000亩蔬菜基地的运营情况，包括5G无人水稻、蔬菜全程机械化生产管理及示范，还有茄果类无土栽培、穴盘工厂化种植等的示范空间。所见所听，无不让访客感受到这个定位为农业科技示范为主的基地，名副其实！

　　记者通过张志新了解到，和腰路村的共建内容，涵盖了产业、服务、文化三方面，由此，村集体建设用地上建起了乡村首个清美鲜家生鲜超市、清美味道餐厅，5栋村民住宅更新为清美人才公寓，村集体和村民因此获得了丰厚的财产性收入。广大村民除了以最优惠的价格享受清美鲜家最新鲜的食品外，还以各种方式享受到腰路村的文化营养。与生鲜超市、餐饮店连在一起的文化空间，为腰路村文化振兴提供了生动有趣的舞台，如村民日记板块，通过村民的视角，展示腰路村振兴的点点滴滴。

　　大部分的村子，村两委成员在介绍村子发展变化时会着重提到村民的增产增效及村集体的增收，而在腰路村，虽然2023年村集体经济收入达到200万元，村里开出了14家民宿，还有4家民宿在装修中，但是，村两委成员几乎都是围绕村庄品牌来介绍腰路村，传播腰路村乡村新风貌新生活形象，以此和同样由清美集团投资了产业和门店的其他村子形成差异化定位，为循序渐进开发乡村新业态打下品牌基础。

　　老港镇围绕雪菜特色产业实现了富民兴村，宣桥镇围绕清美集团的共建模式实现了富民兴村，一唱一和，犹如乡村振兴中农业提质增效农民生活富裕的协奏曲，也奏出了上海市农业特色产业强镇全产业链建设的和谐乐章。

目标导向，科技赋能产业发展

　　围绕蔬菜一二三产业融合塑造价值链，势必要树立坚持、强化农业供给侧结构性改革的发展理念，而从理念到现实，重要的是依靠科技创新掌握新质生产力，解决绿叶菜绿色优质高产、精深加工环节的各类技术难题，突破蔬菜特色产业从种源、种植技术到加工方式、产品研发等环节的传统限制，从而不断完善全产业链，逐步提升价值链。记者发现，在依靠科技创新追求蔬菜产业新质生产力的过程中，老港镇和宣桥镇政府的理念是一致的，即企业是创新主体，通过扶持企业服务企业加大创新力度，只是服务扶持的企业不同方式不同。

　　不久前，时帅前往浙江宁波，实地考察鄞州雪菜全产业链，为老港雪菜产业的差异化竞争收集一手信息。他发现，鄞州雪菜的种源好，产量高，种植规模大，品牌建设力度也大，老港雪菜要形成独特的竞争力，必须要从品质、安全方面着手，用精深加工能力弥补产业规模偏小的短板，同时，强化上海消费者对地产雪菜产品质量的信任度，让消费者在体验高品质雪菜的同时，获得精神上的满足。

　　记者在老港采访期间发现，通过精深加工强化上海消费者对地产雪菜产品质量的信任度、获得消费愉悦，已经成为镇政府、经营主体的共识，而且，这个共识已经落实在产业链的各环节。比如，为了达到精深加工的品质，必须从研发适合精深加工的种源做起，在种植环节、腌制环节严格执行标准化，同时，开发青的、黄的、黑的雪菜产品，研发更优质的笋丝雪菜、毛豆雪菜等产品及雪菜配料菜品。

　　为此，老港镇政府始终积极引导、支持企业走科技创新道路，在大河雪菜收储保鲜中心建设过程中，大河果蔬专业合作社和上海交大农学院、上海海洋大学合作开展了雪菜漂浮式育种项目，培育出适合老港种植的品种。眼下，借助雪菜新企业成立之际，又整合资源成立了上海市浦东新区雪菜产业研究院。

　　宣桥镇在引导推动绿叶菜科技创新的进程中，主要围绕服务、支持清美集团的农业科技创新。清美集团入驻宣桥镇三灶工业园区的近20年，先后成立上海市级企业技术中心、上海市清美农业现代产业研究院。以这两个机构为科研平台，在浦东新区建成近3000亩高标准蔬菜基地，并在种植基地建立地产农产品种植标准化体系，从源头把控浦东地产蔬菜品质。

　　在科技引领蔬菜产业发展的进程中，老港镇和宣桥镇又一次合鸣时代之音。

　　（本版图片由清美集团、上海大河蔬果合作社、上海牛肚绿色食品有限公司提供）