近日，清美集团信息技术中心受邀参加 “AI 数智新食代增长大会”，与全国食品零售、科技平台等领域企业代表齐聚，共探AI 技术在食品零售行业的应用前景与落地实践。会上，信息技术中心以《清美食品AI零售布局及数字化转型实践》为题发表演讲，全面展示全链路数字化成果，引发广泛关注。

清美集团信息技术中心总监闫军华现场发言

本次峰会交流中，各领域企业数字化转型呈现差异化特征。传统零售企业多从“系统上线”迈向“数据驱动”，而清美已构建“AI计算平台+大数据平台”双重能力，实现从“看得见业务”到“智能预测与决策”的跨越。新兴食品品牌聚焦用户运营与DTC模式，清美则依托全产业链优势，将数字化延伸至农业源头和制造环节，形成完整数据闭环。跨界科技公司侧重技术输出，清美坚持“全栈自研”，构建适配生鲜行业需求的全链路AI能力。

作为行业转型标杆，清美分享了生鲜全产业链智能体的打造实践。其遵循“业务数据化→数据业务化→决策智能化”路径，从无纸化办公发展到自研AI平台实现预测性决策。终端层面，通过智能屏推荐、自助结算等手段，打造全链路智能购物体验；运营端以“一部手机运营一家店”模式，实现数据看板、智能预警等闭环管理；供应链端则打通智能种植、柔性生产、智能仓配全环节，凭借“数字心脏”实现高效协同。

此次交流让清美收获诸多行业洞察：数据质量是智能化基础，清美构建的“Raw→Trusted→Refined”（原始→可信→精炼）数据体系与之高度契合；业务场景是技术落地关键，其在智能防损、AI补货等场景的实践为行业提供范例；生态合作与自主创新需并重，核心能力自研与外部合作相结合可加速创新。

展望未来，清美信息技术中心将秉持“开放、共创、共赢”理念，持续完善技术体系，推进全产业链数字化转型，助力集团成为 AI重塑生活的科技公司，为消费者带来更优质的食品消费验。