2025年11月15日，集团旗下全新零售业态“品上生活”浦东首店在证大大拇指广场B1层隆重启幕。上午9点不到，等候入场的市民就已排起长队。走进店内，晨练归来的阿姨爷叔围在生鲜区细细挑选青菜，家长带着孩子在烘焙区排队等候刚出炉的奶香面包，熟食档口前始终涌动着等候现切酱牛肉的人群，浓厚的市井烟火气与现代化的购物环境交织，勾勒出一幅鲜活的社区生活图景。

作为品上生活在上海的第三家门店，该店以1.2万平方米的超大营业面积刷新品牌规模纪录，融合生鲜超市、美食广场、潮玩零售、社区药房等多元业态，打造集购物、餐饮、休闲于一体的全时段城市生活中心，开业首周末两天，进店总客流突破6万人次，凭借“源头直供的新鲜好物、高性价比的惠民价格、全链条的便捷服务”，迅速成为浦东花木街道及周边社区居民追捧的消费新地标。

01业态升级 构筑社区生活枢纽

相较于此前开业的百联西郊店（5000㎡）和百联南方店（7000㎡），大拇指广场店以“超市+”为核心逻辑实现业态全面升级，1.2万平方米的营业面积几乎达到前两家门店之和，整体动线设计更具人性化，从入口的便民服务台到深处的生鲜区，再到外围的美食广场，形成了“逛-买-吃-玩”的闭环消费路径。在传统生鲜超市基础上，门店新增10多个外围现制档口及多元配套业态，不仅有满足日常三餐的餐饮区，还引入了潮玩零售专区和社区药房，形成“生鲜零售 +餐饮体验+生活服务”的三维消费场景，彻底打破传统超市“单一购物”的边界。集团副总裁肖志浩在开业仪式上介绍，浦东首店最大的特点在于业态深度融合，与超市卖品形成互补：“我们把大量现制环节引入卖场，既让消费者直观看到食材从加工到成品的全过程，呈现极致新鲜的产品，也营造出浓厚的市井烟火气；同时引入潮玩等年轻化业态，希望吸引更多年轻客群，让超市不再只是买菜的地方，而成为融合购物、餐饮与休闲的社区生活枢纽。”     

据了解，潮玩专区涵盖了当下热门的国漫IP和盲盒手办，开业首日就吸引了数百名年轻消费者打卡；社区药房则配备了专业药师，可提供基础用药咨询，还开通了医保结算服务，为周边居民解决了“小病痛买药跑远路”的难题。

02生鲜筑底 烟火食肆俘获多元消费客群

核心生鲜零售区域是门店的人气核心，整体面积超6000平方米，涵盖6000余种精选商品，全面覆盖蔬菜、水产、肉品、熟食、烘焙、日用品等全品类，其中800多款“日清商品”（含新鲜蔬菜、现制面点、熟食卤味等）坚持当日上市、当日清空。试营业期间，现制蛋饺、手工鱼圆、红糖蒸糕、荠菜大馄饨等各类点心的摊位前就排起了长龙，免费试吃的点位前更是人头攒动，人气十足。蔬菜区作为“人气担当”，80%的菜品来自清美自营的数字化高标准绿色农业基地，从种植到上架全程可溯源。

新增的美食广场面积超2000平方米，是年轻消费群体的聚集地，十多个现制档口整齐排列，升腾起浓浓的“三餐烟火”，全方位满足消费者对“实惠”与“方便”的双重期待。“清美小厨”如同家门口的社区大食堂，主打江浙沪风味小炒，提供早中晚三餐全时段供应，从清晨的豆浆油条到午餐的鱼香肉丝盖饭，再到晚餐的家常小炒，人均消费仅20元左右，开业首日就接待了超2000名食客；“清美面馆”则以现炒浇头堪称一绝，鳝丝、猪肝、腰花、青椒牛肉丝等本帮浇头现点现炒，滚烫的浇头淋在劲道的手擀面或碱水面上，香气瞬间弥漫开来，不少食客专程驱车前来打卡；“清美奶茶”选用现熬汤制底茶，拒绝粉末冲泡，“清美咖啡”精选云南保山咖啡豆，9.9元就能买到一杯现磨美式，为消费者提供高性价比的茶饮选择。

03惠民定价 兼顾线上线下需求

门店多款商品坚持长期惠民定价，而非短期促销，从日常刚需的米面油到高端海鲜，都给出了极具竞争力的价格，如69元/斤的五香酱牛腱、23.9元/箱（30枚）的可生食鲜鸡蛋、859元/只的鲜活帝王蟹等，高性价比的定价让不少消费者忍不住“囤货”。

线上服务同样便捷高效，充分适配不同消费群体的需求。门店精心构建“5 公里外卖配送圈”，消费者通过官方微信小程序下单，即可实现线上线下同价，平台还配备了20辆专业配送车，最快30分钟就能送达，让足不出户就能享受新鲜好物成为现实。为保障配送品质，所有生鲜商品都会用保温箱和冰袋包装，熟食则配备密封餐盒，最大程度保留食材的口感和新鲜度。

自2025年7月首店亮相长宁百联西郊购物中心以来，品上生活凭借独特的业态模式和优质的消费体验，迅速在上海零售市场崭露头角，展现出强劲的市场竞争力。集团副总裁肖志浩介绍，品上生活的核心优势在于“重资产”全产业链布局，这种模式虽然前期投入大，但能从源头把控品质和价格，真正做到“新鲜直达、惠民利民”。此次浦东首店的开业是品牌深耕上海市场的重要一步，未来品牌将进一步优化业态模式，计划2026年在上海开设 10、家以上新店，优先布局大型社区和商圈，将“全时段生活中心”模式推广至更多社区。同时，公司还将持续升级供应链，扩大自营基地规模，引入更多地方特色食材，为消费者提供更优质的服务，助力重塑上海生鲜零售市场格局，让更多市民享受到新鲜、实惠、便捷的品质生活。