两层高的油豆腐自动包装机伫立在油豆腐后道车间，显得科技感十足，炸制好的油豆腐倒入物料提升槽，运至高层称重包装，成包的油豆腐在下端吐出，员工整齐叠放在周转筐内，整个流程一气呵成。三厂油豆腐车间介绍，自动包装机上线之后，在效率提升的同时，员工普遍反应，劳动强度降低了，“大家在工作中舒展了很多”，切实感受到智能化带来的便利。

图为三厂油豆腐自动包装机

经厂部与设备部多方选型、筛选，全自动面筋卷（素肠）缠绕机终于在三厂素肠车间落户。素肠制作长期停留在手工操作阶段，其工作步序需要将原料生筋缠绕手指，长时间操作加重员工手部负担。在实操中，生筋从上部的管道下降到多层缠绕槽，多层缠绕后切割，素肠成型，其中省却了员工生筋绕手的环节，生产效率也得到一定提升。制作素肠自动化业界并无先例，全自动面筋卷（素肠）缠绕机上线一方面体现清美的科创精神，也展示出清美对一线职工的人文关怀。

图为素肠自动缠绕机